O Carniceiro, não é uma steakhouse, mas a carne é a estrela do seu menu.
A grelha aberta, uma montra de carnes para selecionar a refeição e uma seleção de pratos para partilhar.
Localizado no piso térreo do edifício ZERO Box Lodge do Porto, o Carniceiro encontra-se bem acompanhado pelo bar Big Bad Bank ou uma biblioteca dedicada a Gonçalo M. Tavares, com livros traduzidos em várias línguas..